Das ist natürlich total schwierig, da eine komfortable Ordnung reinzukriegen. Da dürften sich noch einige Bereiche als fehlend herausstellen:
Jura, Verwaltung, Technik, Musik, Verkehrswesen, Landwirtschaft, Sprachberufe ...
Vor allem: geht es um Berufe oder um Branchen, wo man arbeitet? Deine bisherige Liste spricht für Branchen. Wenn es um Berufstätigkeit geht, solltest Du auch an "erwerbslos / in Ausbildung" sowie an "Hausfrau u.ä." denken.
Keine Ahnung, wie man das am besten gliedert.